香喷喷的4道家常下饭菜

香喷喷的4道家常下饭菜

柠檬鸡翅

1.先把鸡翅划两刀，把辅料都准备好。

2.把鸡翅放进调好的酱汁里腌制半个小时

3.锅里放油，放少许冰糖，炒糖色，差不多就放入鸡翅

4.翻炒大概五分钟，放入调料和水，大火之后转小火慢炖二十分钟。

黄瓜炒蛋

1.黄瓜洗净切片

2.鸡蛋打散

3.油热倒入蒜，倒入鸡蛋

4.倒入黄瓜翻炒，调味

海带炖排骨

1.锅中放冷水没过排骨，中火将排骨煮熟，捞出待用。

2.海带切段，葱白切段。

3.葱叶切葱花，姜切片

4.锅中下油10克，油热七成，下葱姜爆香。

5.加入1000克水烧开，开水中放盐，味精，鸡粉，胡椒粉，料酒，加入排骨，大火炖30分钟。

6.转小火，放入海带，再炖五六分钟即可出锅。

呛拌土豆丝

1.需要的材料也很简单！准备齐全！

2.葱，辣椒，土豆切成丝备用，大蒜切碎，红干辣椒也切一下！

3.锅中加入水烧开后放入土豆丝，等水再一次沸腾土豆基本上就熟了。捞出来过凉水冰一下。

4.从凉水中捞出土豆丝放入盘子中，加入辣椒丝和蒜蓉。

5.倒入盐，五香粉，生抽放上葱丝！

6.锅中加入油烧热冒烟放入红辣椒就能关火！

7.把烧热的辣椒油倒入盘子里，呛一下就可以了。

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