四川甘孜冬虫夏草《新闻》
养生之道网导读:四川甘孜冬虫夏草,正宗的冬虫夏草主要分布在青海、西藏、四川海拔3500-5200米的地方。下面给大家介绍一下四川甘孜冬虫夏草,一起来看看吧。
四川甘孜冬虫夏草
虫草是冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。每到秋冬季节,真菌冬虫夏草菌的菌丝侵入蛰居于土中的鳞翅目蝙蝠蛾幼虫体内,吸收营养,致使幼虫充满菌丝而死。夏初,冬虫夏草菌自虫体头部出子座,冒出地面。子座为草生,细长似棒球棍状。头部稍膨大呈椭圆形,基部留在土中与幼虫头顶相连。冬虫夏草生长在海拨三千至五千米的高原草地上。
冬虫夏草主要知名产地在青海、西藏,因此很多人在零售市场宣传的影响下,对冬虫夏草下了定论,一竿子把两地外的虫草产地排除。其实,四川省甘孜藏族自治州甘孜县也是冬虫夏草的产地之一,在四川,甘孜州的产量占了全省的一半左右。
甘孜县群峦起伏,地处横断山脉东北边缘,是丘原向山原的过度地带,属青藏高原的一部分,北有巴颜喀拉山,东有果拉狼山,沙鲁里山屹立西南,形成一个大大的川字。全县最高山海拔5688米,最低海拔3325米,县城海拔3410米,属高山寒温带气候,冬长夏短。
甘孜县,属高原河谷气候,寒冷干燥,澄彻晴朗,地势开阔,日照多,辐射强,年日照时数2640小时,有小太阳城之称,年平均气温5.6℃,最高气温31.7℃,最低气温极值-28.9℃,年平均降水量636.5毫米,含氧量相当于平原的67%.就是在这样的环境中生长着品相敢与青海玉树虫草、西藏那曲虫草一教高低的四川甘孜虫草。
谁说四川没有优质冬虫夏草?甘孜县所产的虫草在虫草交易市场被公认为优质虫草。在全国市场上,很多虫草商都把甘孜虫草当那曲虫草销售,虽然这是一个错误,但正因为如此,甘孜冬虫夏草品质高低不言而喻,甘孜虫草整体品质是仅次于那曲和玉树虫草的。其实,说到底,冬虫夏草的品相品质和产地海拔相关,只要产地处在那个海拔,和在青海、西藏、四川没有任何关系,虫草是和人为划分的行政区域其实是没有关系的。
如何辨别四川甘孜冬虫夏草
四川甘孜出产的冬虫夏草,其产品质量逊于青海、西藏产的冬虫夏草。总体来说,四川产冬虫夏草肉质偏硬,色泽较深,味道苦,虫草的眼睛为深褐色。根据古代文献来看,《本草重新》纪录古四川嘉定府所产虫草最好,当然这也可能是古人能到的地域限制造成的。
不同产地的冬虫夏草差异是比较大的,所以在选购冬虫夏草时要注意辨别,以免上当受骗。
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