酒业智能机器人助推酒业可持续发展智能机器人酒业-【新闻】

酒业智能机器人助推酒业可持续发展_智能机器人、酒业

Foodjx导读：2012年10月22日，一个值得纪念的日子。在全国首座生态酿酒工业园区内，沱牌舍得酒业举行 酒业智能机器人的研发及应用 、 热超导节能技术的研发及应用 立项、开题仪式，项目领衔主研，中国当代发明家、中国酿酒大师李家民主持了仪式。 会上，李家民介绍了项目实施背景、重要意义、实施步骤及相关注意事项。中科院下属的沈阳新松机器人自动化股份有限公司机器人事业部总经理王金涛博士、中央党校 超越之路 课题组研究员吴耀琪分别介绍了智能机器人、热超导节能技术的发展现状及重要意义。 早在1998年2月，李家民牵头启动TP-CIMS工程，形成TP-CIMS规划设计方案，并于1999年获国家863/CIMS主题专家组批准，同意正式立项。2006年，与机器人发明家吴玉禄先生合作，探索将机器人应用到酒业操作的可行性。 酒业智能机器人的研发及应用 项目是参考智能机器人现有成果，结合酒业实际立题的，通过广泛预研、论证，智能机器人可广泛地应用于原料处理、酿造操作、灌装、物流等部分环节，能有效地将工人从重复、繁琐的操作中解放出来，更多地致力于人机结合、工艺参数配合及监控等高技术含量工作中来，能实现更轻松、更体面的工作。该项技术的研发及应用，将再次成为以高新技术改造传统产业的典范，将助推传统产业实现更好、更快的可持续发展。 当今能源紧缺已成世界性问题，能源价格不断飙升，节能减排成为国家及企业共同关心的话题。热超导技术具有传热快、热效率高、热损失小的特点，该技术在酒业的应用，将大幅度提高节能减排水平。 长期以来，沱牌舍得致力于以高新技术改造传统产业，在生态酿酒、食品安全等多个领域取得创新突破。上述两项新技术的研究，是实现酒业 安全、优质、高产、低耗 ，促进传统酒业跨越式可持续发展的又一项重大技术创新，它的应用既是挑战，也是机遇，但记者相信，因顺应并抓住了大势，必将获得成功，一如沱牌舍得人倡导并践行生态酿酒，必将从不被认同看好，到最终获得广泛认同。

(来源：食品网)

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