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【消息】秋季养生食谱梨子的7种不同做法生津润肺缓解秋燥

发布时间:2021-01-03 02:26:49 阅读: 来源:电子秤厂家

秋季天气干燥,很容易引起呼吸道不适,这时吃个润肺的梨子是再好不过的了,梨有不同的吃法,搭配不同的食物会有不同的功效,今天秋季养生食谱推荐小编就为大家带来了7种梨的不同做法,让你不用烦恼秋燥吃什么好。

秋季养生食谱:梨子的7种不同做法 生津润肺缓解秋燥

润肺梨子汁

材料:梨子1个、柿子1个、姜汁10CC、冷水100CC、黑糖粉适量。

做法:

1:柿子、梨子洗净去皮切丁。

2:将所有材料(黑糖粉除外)放入果汁机中,姜汁可依据个人口感调整量或决定是否添加。

3:用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。

4:可依据个人口感决定是否添加黑糖粉。

这杯果汁很适合想要保养肺部者,此外如果经常便秘者也可以考虑饮用。柿子与梨子有润肺止咳降血压等功效,常觉口干舌燥者可以多加补充。

1234567 秋季天气干燥,很容易引起呼吸道不适,这时吃个润肺的梨子是再好不过的了,梨有不同的吃法,搭配不同的食物会有不同的功效,今天秋季养生食谱推荐小编就为大家带来了7种梨的不同做法,让你不用烦恼秋燥吃什么好。

秋季养生食谱:梨子的7种不同做法 生津润肺缓解秋燥

冰糖梨子炖银耳

材料:银耳1朵,红枣3-5颗,梨0.5个,冰糖7-8颗。

做法:

1:银耳多用清水泡开,去蒂撕成小块。

2:红枣洗净,撕开去核(卖枣的人说,枣子要买有核的比较甜些)。

3:梨去皮,去核切小块。

4:以上3样材料统统扔进电饭煲或者陶瓷煲,加足够水,放入冰糖,炖至喜好的程度即可。

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秋季养生食谱:梨子的7种不同做法 生津润肺缓解秋燥

无花果炖梨

材料:梨子1个,干无花果4颗,冰糖适量,清水。

做法:

1:梨子去皮去心,切成块,与无花果,冰糖一起放入炖盅内,加纯净水盖过梨。

2:把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置),大火烧开后,转小火炖40-60分钟即可熄火,凉至不烫口就可食用。

无花果即可以当鲜果生吃,也可制成干果食用。有清热解毒消肿,和健胃润肠清毒功效,对治咽喉痛也有一定的作用。此外据说无花果含有一种抗癌素,能够有效防止早期癌症。

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秋季养生食谱:梨子的7种不同做法 生津润肺缓解秋燥

脆煎香蕉雪梨卷

材料:香蕉,梨子,面包屑,鸡蛋,吉士粉,油,果酱或者蜂蜜

做法:

1:准备材料:香蕉去皮切成小块、梨子去皮切成小条、面包用搅拌机研磨功能做成面包屑、鸡蛋一个打成鸡蛋液、吉式粉。

2:香蕉段裹上吉士粉(没有,可以用淀粉和面粉混合)、在放入鸡蛋液中泡下。

3:把裹了鸡蛋液的香蕉放入面包粉中均匀沾上。把香蕉放入乘有面包粉的盘子,轻轻上下晃动盘子就OK了。

4:先烧热锅子再放入油,温火煎香蕉段(注意:一次不要放多2-5段香蕉就可以,油温是关键,火大了会焦,火小了会掉外层皮)。取出后用吸油纸去下表层油,最后可以淋点酸甜口味的果酱或者蜂蜜。

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秋季养生食谱:梨子的7种不同做法 生津润肺缓解秋燥

川贝梨糖水

材料:鲜梨500g,川贝母6g,冰糖30g

做法:

1:鲜梨削去皮,对半切开,挖去梨核,切成长5cm左右的大块。

2:依据家人的多少,分别将梨块放在几只小碗内,每碗上面撒上川贝母及适量冰糖,加入半碗量的纯净水。

3:大火烧开蒸锅里的水,将装有川贝梨块的小碗放入笼屉,盖上盖大火蒸30分钟,梨肉软烂即可取出食用。

一般选用鸭梨、雪梨等汁多个大的品种。川贝母在一般的药店都能买到,或专门到中医药店购买。用量很少,只需买小包装袋的即可。川贝母可弄碎再煮,用一小块干净纱布盖住,以擀面杖或其他硬物捣碎,如有小型杵臼则更方便。

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秋季养生食谱:梨子的7种不同做法 生津润肺缓解秋燥

酸奶雪梨布丁

材料:梨,蛋黄三只,糖,酸奶,酒,冰水。

做法:

1:三只蛋黄、糖加热到约60度打发至糖融。

2:加入酸奶、酒、冰水泡开后用热牛奶融化后的吉利丁片(Gelatine)融液拌匀,加切碎的梨块。冰箱内冰至其成形。

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冰糖桂花雪梨糕

材料:桂花20g,雪梨一个,冰糖80g,Gelatine 14g,水800ml

做法:

1:将雪梨去皮切成碎粒,放入加了冰糖的水中烧开1-2分钟,把雪梨块捞出。

2:Gelatine先加1小勺水化开,然后加入100ml左右的开水使其均匀融化。

3:把Gelatin溶液和桂花放入雪梨水,搅拌均匀后倒入雪梨块,稍凉后放入磨具中。凉至室温后入冰箱冷藏2小时即可食用。

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